Grodan Grev Ture - Rejäl raggmunk i elegant miljö

Klassiska Grodan på Grev Ture-gatan blev första stoppet på vår jakt efter den perfekta raggmunken. Miljön kändes helt rätt som utgångspunkt för vårt raggmunksäventyr - viktiga män tittade allvarligt ner på testpanelen från sina guldramar som för att understryka allvaret i uppdraget.

Raggmunken var stor, den täckte hela tallriken med sin frasiga kant runt en lite mjukare mitt. Den serverades med lätt sockrade lingon i en liten skål samt frasigt fläsk och en liten kvist timjan som dekoration.

Personalen var väldigt diskret, på gränsen till ovänlig.

Plats: Grodan, Grev Turegatan
Datum: 2007-07-13

Pris: 112kr

Tillbehör: Stekt fläsk och lingon

Synpunkter från testpanelen:

"En rejäl raggmunk som dock kunde ha varit frasigare. Den stora behållningen här var tillbehören - fläsket var perfekt stekt och lingonen var en ren fröjd. Att någon sommarvikarie i köket hade råkat tappa en kvist timjan på anrättningen får man i sammanhanget ha överseende med."
/Frida

"En elegant presenterad raggmunk, vilket nog krävdes för att raggmunken skulle harmoniera med den månne ovanligt stiliga miljön. Fläsket var välstekt och ett stort plus för de friska lingonen. Själva raggmunken upplevdes något tam i smaken och timjankvisten var dekorativ, men kändes smakmässigt malplacé."

/Ville

God raggmunk med fin frasighet. Kanske något osalt. Utmärkta tillbehör!"

/Magnus